Rib Eye Steak vom 50% Wagyu & 50% Angus Rind

​
​
​Fleischqualität von Bregenzerwald-Wagyu
​​Durch hochwertige Fütterung und natürliche Haltung der Rinder, wird nicht nur eine gute Marmorierung erzielt, sondern die guten Inhaltsstoffe im Fleisch sorgen für besten Geschmack. 

​

​




​Aktuell sind einzelne Steaks vom Kreuzungsrind 50% Wagyu & 50% Aberdeen Angus,  4 Wochen dry aged, verfügbar.
                                          
Steaks zum Grillen, Nacken für Pulled Beef oder Brisket
zum Smoken - für alle Smoke-Liebhaber ein Traum.
​Besondere Stücke wie Flank Steak oder Flatiron Steak gibt
​es wieder frisch ab Ende November.
​