Derzeit haben wir leider kein Fleisch zum Verkauf.

Nächste Schlachtungen:
Anfang November: Kreuzungsrind 50% Wagyu
Mitte November: 100% Vollblood Wagyu

Nächster Verkauf:
Ab 5. Dezember '20 Kreuzungsrind 50% Wagyu
Ab 12. Dezember '20 Wagyurind 100%

Der nächste Newsletter wird Anfang November '20 verschickt!
Dort erhalten Sie alle Infos zu den aktuellen Preisen und zum Fleischverkauf.

Bilder von unserem 100% Wagyu Rindfleisch:
(Rump-Steak, Club-Steak, Brisket und Ribeye-Steak)

​Bilder von unserem Fleischverkauf im Juni/ Juli 2018
(Mischlingsochse: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus)

Newsletter
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​Wenn Sie uns Ihre E-Mail bekannt geben, informieren wir Sie vor jedem aktuellen Fleischverkauf über die genauen Termine und Preise. Im Newsletter finden Sie dann auch das Bestellformular. Erfahrungsgemäß ist es notwendig, die gewünschten Stücke vorab zu reservieren. Wir haben übers Jahr verteilt ca. sechs Schlachtungen.

Filet vom Mischlingsochsen: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Große Bavette vom Mischlingsochsen:
​75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Rumpsteak vom Mischlingsochsen: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Hochrippensteak PRIME vom Mischlingsochsen:
​75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus

​Unsere Produktliste:
​Wir orientieren uns beim Wagyu- und Angus-Rind an den amerikanischen 'Cuts':