Nächster Verkauf: Vor Ostern 2019

Der nächste Fleisch-Verkauf (100% Wagyu und Black Angus) findet ab 13. April 2019 statt.

Anfrage  oder Reservierung: 0664-4388404 oder anita.metzler-winder@gmx.at

​Unsere Black Angus Steaks vom Dezember-Verkauf 2018:
(oben links: Ribeye  Black Angus, oben rechts: Rump Black Angus, 
unten links: Sirloin Black Angus)

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Bilder von unserem 100% Wagyu Rindfleisch:
(Rump-Steak, Club-Steak, Brisket und Ribeye-Steak)

​Bilder von unserem Fleischverkauf im Juni/ Juli 2018
(Mischlingsochse: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus)

Newsletter
​Wenn Sie uns Ihre E-Mail bekannt geben, informieren wir Sie über die aktuelle Schlachtung mit den jeweiligen Preisen:

Quelle: Tom's Grillwerkstatt;
​Tom Heinzle:
Grillprofi und Buchautor
​mit einem Bregenzerwald-Wagyu
​Bratenstück (50% Wagyu)

Filet vom Mischlingsochsen: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Große Bavette vom Mischlingsochsen:
​75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Rumpsteak vom Mischlingsochsen: 75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus​

Hochrippensteak PRIME vom Mischlingsochsen:
​75% Wagyu u. 25% Aberdeen Angus

​Unsere Produktliste:
​Wir orientieren uns beim Wagyu- und Angus-Rind an den amerikanischen 'Cuts':