Preisliste Bregenzerwald Wagyu
Oster-Verkauf ab 12. April 2025
100% Fullblood Wagyu
4 Wochen dry aged
Alle Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit
mit BPA freien Beutel frisch vakuumiert und etikettiert.
Oster-Verkauf ab 12. April 2025
100% Fullblood Wagyu
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Produkt u. Verpackungseinheit Preis Verfügbarkeit 5 kg Mischpaket 44,-/ kg ausverk. (Schnitzel, Gulasch, Braten, Hackfl., Suppe, Steak) 10 kg Mischpaket 41,-/ kg ausverk. Hackfleisch ca. 500 g 35,-/kg ausverk. Schnitzel ca. 600 g 49,-/kg ausverk. Braten ca. 1 - 1,3 kg 49,-/kg ausverk. Gulasch ca. 700 g 34,-/kg ausverk. Suppenfleisch ca. 400 g 19,-/kg ausverk. ---------------------------------------------------------- Rump-Steak 3 - 4 cm dick (450g) 184,-/kg ausverk. Ribeye-Steak 3 - 4 cm dick (550g) 215,-/kg ausverk. Sirloin-Steak 3 - 4 cm dick (450g) 199,-/kg ausverk. Huft-Filet-Steak 1 Stück ca. 200 g 149,-/kg ausverk. Huft-Steak 1 Stück ca. 250g 119,-/kg ausverk. Flank-Steak am Stück ca. 1200 g 119,-/kg ausverk. Flatiron-Steak am Stück ca. 800 g 109,-/kg ausverk. Shoulder Center Steak ca. 300 g 99,-/kg ausverk. Hochrippen-Steak PRIME ca. 250 g 169,-/kg ausverk. Zabuton Steak ca. 200 g 179,-/kg ausverk. Hochrippen-Steak ca. 400 g 95,-/kg ausverk. Denver-Steak ca. 300g 99,-/kg ausverk. ---------------------------------------------------------- Ranch-Steak 1 Stück ca. 300 g 109,-/kg ausverk. Flap-Steak 1 Stück ca. 300 g 89,-/kg ausverk Vegas-Strip-Steak 1 Stück ca. 300 g 59,-/kg ausverk Paletta 1 Stück ca. 300 g 69-/kg ausverk Spider-Steak 1 Stück ca. 200 g 59,-/kg ausverk Picanha 1 Stück ca. 300 g 129,-/kg ausverk. Tri Trip Steak 1 Stück ca. 200 g 99,-/kg ausverk. Chuck Roll Steak 1 Stück ca. 600 g 59,-/kg ausverk. Lady Steak 1 Stück ca. 250 g 65,-/kg ausverk. Secreto 1 Stück ca. 350 g 75-/kg ausverk. Merlot Steak 1 Stk. ca. 250g 59,-/kg ausverk. Inside Skirt-Steak 1 Stück ca. 350 g 49,-/kg ausverk. Outside Skirt Steak 1 Stück ca. 350g 79-/kg ausverk. Große Bavette 1 Stück ca. 500g 79,-/kg ausverk ---------------------------------------------------------- Porterhouse 1 Stück 1 - 1,2 kg 179,-/kg ausverk. T-Bonesteak 1 Stück 1 - 1,2 kg 179,-/kg ausverk. Top Lion (Clubsteak) 1 Stück 1 - 1,2 kg 155,-/kg ausverk. Filet Kopf nach Wunsch 199,-/kg ausverk. Filet Centercut nach Wunsch 345,-/kg ausverk. ---------------------------------------------------------- Teres Major 400 bis 600 g 89,-/kg ausverk Tafelspitz ca. 1000 g 89,-/kg ausverk. Bürgermeisterstück ca. 400 g 89,-/kg ausverk. Wagyu Cubes ca. 300 g / Pkg. 99,-/kg ausverk Wagyu Strips ca. 300 g / Pkg. 79,-/kg ausverk. Nacken für Pulled Beef nach Wunsch 57,-/kg ausverk. Brisket nach Wunsch 49,-/kg ausverk. Nierenzapfen am Stück ca. 800 g 79,-/kg ausverk. Shortribs (bone in) ca. 350 g 49,-/kg ausverk. ---------------------------------------------------------- Rindsbacken (2 Stück) 39,-/kg ausverk. Beinscheiben (Osobucco) 1 St. ca. 400 g 24,-/kg ausverk. Wadschinken 1 Stk. ca. 1,5 kg 38,-/kg ausverk. Ochsenschwanz ca. 1 kg 19,-/kg ausverk. Zunge gepöckelt am Stück ca. 1200g 21,-/kg ausverk. Rindsknochen nach Wunsch 5,-/kg ausverk. Wagyu-Rindertfett 400 ml Glas 11,30/Glas 4 Gläser Burger-Patties dünn (gefroren) 12,40/Pkg ausverk. 2 Stk. pro Pkg. = 340g Burger-Patties dick (gefroren) 15,30/Pkg ausverk. 2 Stk. pro Pkg. =420g Preise sind alle inkl. MwSt. Alle Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit mit BPA freien Beutel frisch vakuumiert und etikettiert. |
Bestellformular für den Osterverkauf Hier können Sie die gewünschten Stücke mittels Bestellformular reservieren. Wir werden Ihre Reservierung innerhalb 24h per Mail bestätigen. Natürlich können Sie uns ihr Bestellung gerne auch per Mail senden.
Unsere Abholtermine für den April Verkauf: SA 12. April 10:00 - 14:00 Uhr MI 16. April 10:00 - 13:00 Uhr FR 18. April 14:00 - 18:00 Uhr (Karfreitag) SA 19. April 10:00 - 13:00 Uhr Die Fleischbestellungen stehen dann bereit und Ihr könnt zu diesen Zeiten unangemeldet vorbei kommen. Für andere Abholzeiten bitte vorab anrufen. |