Preisliste für den Dezember-Verkauf 

F4 Wagyu 
​​(ca. 90% Wagyu und 10% Angusgenetik)
3 Wochen dry aged
​
Alle Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit
mit BPA freien Beutel vakuumiert und etikettiert.

Produkt u. Verpackungseinheit     Preis        Verfügbarkeit
​
5 kg Mischpaket                                      32,-/ kg              ausverk.
(Schnitzel, Gulasch, Braten, Hackfl., Suppe, Steak)
10 kg Mischpaket                                   30,-/ kg              ausverk.
Hackfleisch ca. 500 g                           30,-/kg               ausverk.
Schnitzel ca. 600 g                                37,-/kg              ausverk.
Braten ca. 1 - 1,3 kg                                 40,-/kg             ausverk.
Gulasch ca. 700 g                                   29,-/kg             ausvek.
Suppenfleisch ca. 400 g                       13,-/kg             ausverk.
----------------------------------------------------------
Rump-Steak 3 - 4 cm dick (450g)       179,-/kg            ausverk.
Ribeye-Steak 3 - 4 cm dick (550g)      185,-/kg           ausverk.
Sirloin-Steak 3 - 4 cm dick (450g)       165,-/kg          ausverk.
Huft-Filet-Steak 1 Stück ca. 200 g       119,-/kg           ausverk.
Huft-Steak 1 Stück ca. 250g                     85,-/kg             2 x
Flank-Steak am Stück ca. 1200 g            99,-/kg         ausverk.
Flatiron-Steak am Stück ca. 800 g         89,-/kg        ausverk.
Shoulder Center Steak ca. 300 g            75,-/kg             5 x
​Hochrippen-Steak PRIME ca. 250 g     129,-/kg          ausverk.
Zabuton Steak ca. 200 g                          119,-/kg           ausverk.
Hochrippen-Steak ca. 400 g                   67,-/kg              3 x
Denver-Steak ca. 300g                             74,-/kg          ausverk.
​----------------------------------------------------------
Ranch-Steak 1 Stück ca. 300 g                 77,-/kg              6 x
Flap-Steak 1 Stück ca. 300 g                    67,-/kg           ausverk.
Vegas-Strip-Steak 1 Stück ca. 300 g      49,-/kg           ausverk.
Paletta 1 Stück ca. 300 g                           59-/kg            ausverk.
Spider-Steak 1 Stück ca. 200 g                45,-/kg              1 x 
Picanha 1 Stück ca. 300 g                          87,-/kg           ausverk.
Tri Trip Steak 1 Stück ca. 200 g                79,-/kg               2 x
Chuck Roll Steak 1 Stück ca. 600 g        46,-/kg           ausverk.
​Lady Steak 1 Stück ca. 250 g                    47,-/kg             10 x
Secreto 1 Stück ca. 350 g                           56-/kg              2 x
Merlot Steak 1 Stk. ca. 250g                      49,-/kg         ausverk.
Inside Skirt-Steak 1 Stück ca. 350 g        33,-/kg        ausverk.
Outside Skirt Steak 1 Stück ca. 350g       59-/kg         ausverk.
Große Bavette 1 Stück ca. 500g               56,-/kg        ausverk.
----------------------------------------------------------
Porterhouse 1 Stück 1 - 1,2 kg                   162,-/kg           3 x
T-Bonesteak 1 Stück 1 - 1,2 kg                  142,-/kg           2 x
Top Lion (Clubsteak) 1 Stück 1 - 1,2 kg    117,-/kg        ausverk.
Filet Kopf 1 Stück 0,6 - 0,8 kg                  139,-/kg       ausverk.
Filet Centercut Gewicht nach Wunsch   325,-/kg      ausverk.
----------------------------------------------------------
Teres Major 400 bis 600 g                        68,-/kg       ausverk.
Tafelspitz ca. 1000 g                                    69,-/kg       ausverk.
​Bürgermeisterstück ca. 400 g                    73,-/kg      ausverk.
Wagyu Cubes ca. 300 g / Pkg.                     ,-/kg          ausverk.
Wagyu Strips ca. 300 g / Pkg.                     59,-/kg       ausverk.
Nacken für Pulled Beef nach Wunsch       43,-/kg      ausverk.​
Brisket nach Wunschgewicht                       35,-/kg       ausverk.
Nierenzapfen am Stück ca. 800 g             49,-/kg      ausverk.
Shortribs (bone in) ca. 350 g                       32,-/kg       ausverk. 
​----------------------------------------------------------
Rindsbacken (2 Stück)                                   29,-/kg       ausverk.
Beinscheiben (Osobucco) 1 St. ca. 400 g  19,-/kg         2 x
Wadschinken 1 Stk. ca. 1,5 kg                        29,-/kg          2 x
Ochsenschwanz ca. 1 kg                                 15,-/kg       ausverk. 
Zunge gepöckelt am Stück ca. 1200g        17,-/kg       ausverk.
Rindsknochen nach Wunsch                        5,-/kg             1 kg
Leber am Stück tiefgekühlt   700g              19,-/kg            2 x
Wagyu-Rindertfett 400 ml Glas              11,50/Glas        6 x

Burger-Patties dünn (gefroren)                 12,40/Pkg    ausverk.
2 Stk. pro Pkg. = 340g                                     
Burger-Patties dick (gefroren)                   15,30/Pkg     ausverk.
2 Stk. pro Pkg. =420g       

Wagyu Tallow natur (Hautpflege) 120ml     21,-/Glas            5 x
Wagyu Tallow Lavendel (Hautpflege) 120ml   26,-/Glas      5 x         
​                
​
Preise sind alle inkl. MwSt.
​
Alle Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit mit BPA freien Beutel frisch vakuumiert und etikettiert.

Ribeye Kreuzungsrind F4

Bestellformular: 

Hier können Sie die gewünschten Stücke mittels Bestellformular reservieren. Wir werden Ihre Reservierung innerhalb 24h per Mail bestätigen. Natürlich können Sie uns ihr Bestellung gerne auch per Mail senden.

​
Unsere Abholtermine für den Dezember Verkauf:
MI  17. Dez.   10:00 - 13:00 Uhr  
FR 19. Dez.   14:00 - 18:00 Uhr  
SA  20. Dez.  10:00 - 16:00 Uhr 
MO 22. Dez.  10:00 - 13:00 Uhr ​


Die Fleischbestellungen stehen dann bereit und Ihr könnt zu diesen Zeiten unangemeldet vorbei kommen. Für andere Abholzeiten bitte vorab anrufen.