HERZLICH WILLKOMMEN bei Bregenzerwald Wagyu!
Preise und Bestellformular für den Juni 2020 Fleischverkauf
Wagyu - Angus Keuzungsrind
Kreuzungsgrad 'F3' d. h. 87,5% Wagyu und 12,5% Angus Genetik
4 Wochen dry aged
Preise und Bestellformular für den Juni 2020 Fleischverkauf
Wagyu - Angus Keuzungsrind
Kreuzungsgrad 'F3' d. h. 87,5% Wagyu und 12,5% Angus Genetik
4 Wochen dry aged
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Preisliste und Verfügbarkeit vom 87,5% Wagyu
Produkt Verpackungseinheit Preis Verfügbarkeit 5 kg Mischpaket 27,-/ kg - 10 kg Mischpaket 25-/ kg - Hackfleisch ca. 500 g 23,-/kg - Schnitzel ca. 500 - 700 g 26,-/kg - Braten ca. 1000 g 33,-/kg - Gulasch ca. 700 g 22,-/kg 12 Pk Suppenfleisch ca. 500 g 14,-/kg 12 Stk. ------------------------------------------------------------------------------------------ Rump-Steak 2,5 oder 4 cm dick 105-/kg ausverkauft Ribeye-Steak 2,5 oder 4 cm dick 114,-/kg ausverkauft Sirloin-Steak 2,5 oder 4 cm dick 94,-/kg ausverkauft Huft-Steak 1 Stück ca. 250 g 54,-/kg ausverkauft Flank-Steak am Stück ca. 1000 g 94,-/kg ausverkauft Flatiron-Steak am Stück ca. 600 g 69-/kg ausverkauft Shoulder Center Steak 1 Stück ca. 350 g 46,-/kg ausverkauft Hochrippen-Steak PRIME 2 Stück ca. 300 g 94,-/kg ausverkauft Hochrippen-Steak 1 Stück ca. 400 g 45,-/kg 2 Stk. ----------------------------------------------------------------------------------------- Ranch-Steak 1 Stück ca. 300 g 48,-/kg ausverkauft Flap-Steak 1 Stück ca. 250 g 45,-/kg ausverkauft Spider-Steak 1 Stück ca. 300 g 39,-/kg ausverkauft Picanha 1 Stück ca. 450 g 65,-/kg ausverkauft Chuck Roll Steak 2 Stück ca. 450 g 45,-/kg 7 Stk. 10 Minuten Steak 2 Stück ca. 400 g 39,-/kg 8 Stk. Skirt-Steak 1 Stück ca. 300 g od. 500g 29-/kg 1 Stk. Secreto (Geheimes Filet) 2 Stück ca. 450 g 49,-/kg ausverkauft Große Bavette 1 Stück ca. 500g 39,-/kg ausverkauft ------------------------------------------------------------------------------------------ Porterhouse 1 Stück 1000 - 1200 g 129,-/kg ausverkauft T-Bonesteak 1 Stück 1000 - 1200 g 109,-/kg ausverkauft Top Lion (Clubsteak) 1 Stück 1000 - 1200 g 97,-/kg ausverkauft Filet nach Wunschgewicht 198,-/kg ausverkauft ------------------------------------------------------------------------------------------ Teres Major ca. 420 g 54,-/kg ausverkauft Tafelspitz ca. 1000 g 59,-/kg ausverkauft Bürgermeisterstück ca. 1300 g 64,-/kg ausverkauft Wagyu Strips 400 g / Pkg. 44,-/kg 2 Pkg. Nacken für Pulled Beef nach Wunsch 1 - 5 kg 34,-/kg 5 kg Brisket nach Wunsch 1 - 6 kg 29,-/kg 4 kg Nierenzapfen am Stück (ca. 0,8 kg) 49,-/kg ausverkauft Chuck Shortribs (bone in) ca. 1,5 kg 19,-/kg 4 Stk. ----------------------------------------------------------------------------------------- Rindsbacken 2 Stück 29,-/kg ausverkauft Beinscheiben (f. Osobucco) 1 Stück ca. 400 g 15,-/kg ausverkauft Ochsenschwanz am Stück gechnitten 15,-/kg 1 Stk. Zunge gepöckelt am Stück am Stück 17,-/kg 1 Stk. Rindsknochen nach Wunsch 4,-/kg 4 kg Burger-Patties ø 12cm; 2 Patties = 320 g 8,30/Pkg. 20 Pkg. Preise sind alle inkl. MwSt. Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit frisch vakuumverpackt und etikettiert. |
Ribeye-Steak vom 100% Wagyu Rind (April 2019)
Fleisch - Abholtermine: SA 30. Mai '20 10:00 - 15.00 Uhr MI 03. Juni '20 13:00 - 18:00 Uhr FR 05. Juni '20 10:00 - 18:00 Uhr SA 06. Juni '20 10:00 - 15:00 Uhr Bitte anrufen wenn du an einem anderen Tag kommen möchtest. |
