Preisliste und Bestellformular für den
Fleischverkauf ab 21. Mai 2022
Vom Wagyu-Angus Kreuzungsrind F2
(75% Wagyu & 25% Aberdeen Angus Genetik)
4 Wochen dry aged
Fleischverkauf ab 21. Mai 2022
Vom Wagyu-Angus Kreuzungsrind F2
(75% Wagyu & 25% Aberdeen Angus Genetik)
4 Wochen dry aged
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Preisliste und Verfügbarkeit:
Produkt Verpackungseinheit Preis Verfügbarkeit 5 kg Mischpaket 27,-/ kg ausverkauft (Schnitzel, Gulasch, Braten, Hackfl., Suppe, Steak) 10 kg Mischpaket 26,-/ kg ausverkauft Hackfleisch ca. 500 g 25,-/kg 4 Pkg. Schnitzel ca. 500 - 600 g 28,-/kg ausverkauft Braten ca. 1000 g 33,-/kg ausverkauft Gulasch ca. 700 g 23,-/kg ausverkauft Suppenfleisch ca. 500 g 14,-/kg 3 Stk. ----------------------------------------------------------------------------- Rump-Steak ca. 3 cm (400g) 129-/kg ausverkauft Ribeye-Steak ca. 3 cm (450g) 139,-/kg ausverkauft Sirloin-Steak ca. 3 cm (400g) 114,-/kg ausverkauft Huft-Steak 1 Stück ca. 250 g 69,-/kg 9 Stk. Flank-Steak am Stück ca. 1200 g 99,-/kg ausverkauft Flatiron-Steak am Stück ca. 800 g 72,-/kg ausverkauft Shoulder Center Steak 1 Stück ca. 300 g 59,-/kg 5 Stk. Hochrippen-Steak PRIME 1 Stück ca. 300 g 105,-/kg ausverkauft Zabuton Steak od. Strips 1 Stück ca. 300 g 94,-/kg ausverkauft Hochrippen-Steak 1 Stück ca.350 g 55,-/kg ausverkauft Denver-Steak 1 Stück ca. 300g 59,-/kg ausverkauft ----------------------------------------------------------------------------- Ranch-Steak 1 Stück ca. 300 g 59,-/kg 3 Stk. Flap-Steak 1 Stück ca. 300 g 54,-/kg ausverkauft Spider-Steak 1 Stück ca. 200 g 39,-/kg ausverkauft Picanha 1 Stück ca. 350 g 75,-/kg 2 Stk. Tri Trip Steak 1 Stück ca. 200 g 75,-/kg ausverkauft Chuck Roll Steak 1 Stück ca. 400 g 45,-/kg ausverkauft Lady Steak 1 Stück ca. 250 g 39,-/kg 3 Stk. Secreto (Geheimes Filet) 1 Stück ca. 350 g 39,-/kg ausverkauft Merlot Steak 1 Stk. ca. 250g 45,-/kg 2 Stk. Inside Skirt-Steak 1 Stück ca. 300 g 29,-/kg ausverkauft Outside Skirt Steak 1 Stück ca. 350g 45,-/kg ausverkauft Große Bavette 1 Stück ca. 500g 49,-/kg ausverkauft --------------------------------------------------------------------------- Porterhouse 1 Stück 1 - 1,2 kg 129,-/kg ausverkauft T-Bonesteak 1 Stück 1 - 1,2 kg 109,-/kg ausverkauft Top Lion (Clubsteak) 1 Stück 1 - 1,2 kg 98,-/kg ausverkauft Filet Kopf u. Spitze nach Wunsch 159,-/kg ausverkauft Filet Centercut nach Wunsch 248,-/kg ausverkauft --------------------------------------------------------------------------- Teres Major 400 bis 600 g 58,-/kg ausverkauft Tafelspitz ca. 1000 g 59,-/kg ausverkauft Bürgermeisterstück ca. 800 g 65,-/kg ausverkauft Wagyu Strips 300 g / Pkg. 45,-/kg ausverkauft Nacken für Pulled Beef nach Wunsch 1 - 4 kg 38,-/kg ausverkauft Brisket nach Wunsch 1 - 5 kg 29,-/kg ausverkauft Nierenzapfen (Hanging Tender) am Stück ca. 800 g 49,-/kg ausverkauft Shortribs (bone in) ca. 500 g 24,-/kg ausverkauft ---------------------------------------------------------------------------- Rindsbacken 2 Stück ca. 600g 29,-/kg 2 Stk. Beinscheiben (f. Osobucco) 1 Stück ca. 500 g 17,-/kg ausverkauft Ochsenschwanz ca. 800 g 12,-/kg 1 Stk. Zunge gepöckelt am Stück am Stück ca. 1200g 17,-/kg ausverkauft Rindsknochen nach Wunsch 4,-/kg 4 kg Wagyu-Rindertfett 250 ml Glas 8,60/Glas 8 Gläser Burger-Patties dünn (gefroren)2 Stk. pro Pkg. = 320 g 8,90/Pkg. 10 Pkg. Burger-Patties dick (gefroren)2 Stk. pro Pkg. = 400 g 10,90/Pkg. 10 Pkg. Passierte Leber 250ml gefroren 8,50/Gefäß ausverkauft Preise sind alle inkl. MwSt. Produkte sind in der angegebenen Verpackungseinheit frisch vakuumiert und etikettiert. EXTRAS: 5 kg Mischpaket vom Jungrind (1,5 Jahre) 25,-/ kg 5 Pakete (Schnitzel, Gulasch, Braten, Hackfl., Suppe, Steak) 10 kg Mischpaket vom Jungrind (1,5 Jahre) 23,-/ kg 3 Pakete Rumpsteak 65,-/kg 8 Stk. Ribeyesteak 75,-/kg 8 Stk. Rinderfell (schwarz - mocca, ca. 3 x 2,5m) 650,- |
Rump-Steak vom Wagyu Kreuzungsrind F3 (75% Wagyu)
Sie können die gewünschten Stücke per Mail oder mit dem unteren Bestellformular reservieren. Wir werden Ihnen die Reservierung innerhalb 24h per Mail bestätigen. Wenn Sie auf "absenden" gedrückt haben, ist Ihre Reservierung bei uns eingetroffen. Sie erhalten nicht sofort eine Rückmeldung aber wir bemühen uns, Ihnen die Reservierung innerhalb eines Tages zu bestätigen.
Unsere Abholtermine für Mai '22: SA 21. Mai 2022 10:00 - 15:00 Uhr MI 25. Mai 2022 10:00 - 13:00 Uhr FR 27. Mai 2022 14:00 - 17:00 Uhr (Fenstertag) SA 28. Mai 2022 10:00 - 15:00 Uhr Bitte rufen Sie an, wenn Sie einen anderen Termin wünschen. 
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