Preisliste für 100% Wagyu Rindfleisch
5 Wochen dry aged / verfügbar ab 12. April 2019 Produkt Verpackungseinheit Preis Verfügbare Menge 5 kg Mischpaket 39,-/ kg verfügbar 10 kg Mischpaket 36-/ kg verfügbar Hackfleisch 500g 30,-/kg verfügbar Schnitzel 500 - 700g 39,-/kg verfügbar Braten 1000g 42,-/kg verfügbar Gulasch 700g 29,-/kg verfügbar Suppenfleisch 500g 25,-/kg verfügbar ----------------------------------------------------------------------------------- Rump-Steak 400g od. 800g 159,-/kg 8 Stk. Ribeye-Steak 400g od. 800g 159,-/kg 9 Stk. Sirloin-Steak 400g od. 800g 99,-/kg 1 Stk. Huft-Steak 300g 79,-/kg 17 Stk. Flank-Steak 1000g 89,-/kg 2 Stk. Flatiron-Steak 600 g 79-/kg 4 Stk. Shoulder Center Steak 300 g 69,-/kg 10 Stk. Hochrippen-Steak PRIME 300g 113,-/kg 6 Stk. Hochrippen-Steak 400g 89,-/kg 6 Stk. Spider-Steak 400g 55,-/kg 2 Stk. Picanha 400g 79,-/kg 2 Stk. Nackensteak 400g 49,-/kg 8 Stk. Grillsteak 400g 49,-/kg 12 Stk. Skirt-Steak 300 -500g 39,-/kg 4 Stk. Große Bavette 700g 39-/kg 3 Stk. ------------------------------------------------------------------------------------- Porterhouse 1000 - 1200 g 155,-/kg 1 Stk. T-Bonesteak 1000 - 1200 g 135,-/kg 1 Stk. Top Lion (Clubsteak) 1000 - 1200 g 99,-/kg 6 Stk. Filet Kopf u. Filet Spitze nach Wunsch 249,-/kg 1,5 kg Filet Center Cut nach Wunsch 329,-/kg 1 ,5kg ------------------------------------------------------------------------------------- Teres Major 700g 68,-/kg 4 Stk. Tafelspitz 1000g 68,-/kg 4 Stk. Bürgermeisterstück 1300g 89,-/kg 2 Stk. Secreto (Geheimes Filet) 250g 98,-/kg 3 Stk. Nacken für Pulled Beef nach Wunsch 45,-/kg 4 kg Nierenzapfen am Stück 59,-/kg 1 Stk. Brisket nach Wunsch 39,-/kg 15 kg Chuck Shortribs (bone in) 700g 39,-/kg 7 Stk. Backribs (bone in) 700g 29,-/kg 7 Stk. ------------------------------------------------------------------------------------- Beinscheiben (f. Osobucco) 200g 23,-/kg 10 Stk. Ochsenschwanz am Stück 19,-/kg 1 Stk. Rindsbacken 2 Stk. 39,-/kg 2 Stk. Zunge gepöckelt am Stück 26,-/kg 1 Stk. Rindsknochen nach Wunsch 4,-/kg verfügbar Wagyurinderfett - Bratfett 250ml Glas 5,-/Stk. verfügbar Wagyu Rinderkaminwurz 4 Stk./ 300g 8,80/ Pkg. verfügbar Burger-Patties ø 12cm; 2 Patties/Pkg. = 320g 9,90/Pkg verfügbar ------------------------------------------------------------------------ Preise sind alle inkl. MwSt. Produkte sind vakuumverpackt und etikettiert. |
Abholtermine für das Angus und Wagyu Fleisch: FR 12. April 2019 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr SA 13. April 2019 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr DI 16. April 2019 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr DO 18. April 2019 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr FR 19. April 2019 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr SA 20. April 2019 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr Bitte anrufen, wenn Sie einen anderen Termin wünschen: 0664 4388404 |