Preisliste für Black Angus Rindfleisch
5 Wochen dry aged / verfügbar ab 12. April 2019 Produkt Verpackungseinheit Preis Verfügbare Menge 5 kg Mischpaket 23,-/ kg verfügbar 10 kg Mischpaket 19-/ kg verfügbar Hackfleisch 500g 19,-/kg verfügbar Schnitzel 500 - 700g 22,-/kg verfügbar Braten 1000g 29,-/kg verfügbar Gulasch 700g 18,-/kg verfügbar Suppenfleisch 500g 17,-/kg verfügbar ---------------------------------------------------------------------------------------Rump-Steak 400g od. 800g 79,-/kg 15 Stk. Ribeye-Steak 400g od. 800g 79,-/kg 15 Stk. Sirloin-Steak 400g od. 800g 64,-/kg 6 Stk. Huft-Steak 300g 34,-/kg 15 Stk. Flank-Steak 1000g 59,-/kg 2 Stk. Flatiron-Steak 600 g 49-/kg 4 Stk. Shoulder Center Steak 300 g 29,-/kg 10 Stk. Hochrippen-Steak PRIME 300g 59,-/kg 5 Stk. Hochrippen-Steak 400g 30,-/kg 10 Stk. Spider-Steak 400g 28,-/kg 2 Stk. Picanha 400g 59,-/kg 4 Stk. Nackensteak 400g 28,-/kg 10 Stk. Grillsteak 400g 28,-/kg 12 Stk. Skirt-Steak 500g 19,-/kg 4 Stk. Große Bavette 500g 29,-/kg 3 Stk. ------------------------------------------------------------------------------------- Porterhouse 1000 - 1200 g 83,-/kg 4 Stk. T-Bonesteak 1000 - 1200 g 69,-/kg 3 Stk. Top Lion (Clubsteak) 1000 - 1200 g 64,-/kg 8 Stk. Filet-Spitze u. Filet-Kopf nach Wunsch 98,-/kg ca. 1,5 kg Filet Center Cut nach Wunsch 138,-/kg ca. 0,7 kg ------------------------------------------------------------------------------------- Teres Major 700g 39-/kg 4 Stk. Tafelspitz 1000g 42,-/kg 4 Stk. Bürgermeisterstück 1300g 55,-/kg 2 Stk. Secreto (Geheimes Filet) 250g 29,-/kg 2 Stk. Nacken für Pulled Beef nach Wunsch 27,-/kg 8 kg Brisket nach Wunsch 24,-/kg 15 kg Nierenzapfen am Stück 39,-/kg 1 Stk. Chuck Shortribs (bone in) 700g 22,-/kg 7 Stk. ------------------------------------------------------------------------------------- Beinscheiben (f. Osobucco) 200g 12,-/kg 10 Stk. Ochsenschwanz am Stück 19,-/kg 1 Stk. Zunge gepöckelt am Stück 26,-/kg 1 Stk. Rindsknochen nach Wunsch 4,-/kg verfügbar Wagyurinderfett - Bratfett 250ml Glas 5,-/Stk. verfügbar Wagyu Kaminwurz 4 Stk./ 300g 8,80/Pkg. verfügbar Burger-Patties ø 12cm; 2 Patties/Pkg. = 320g 6,90/Pkg. verfügbar Preise sind alle inkl. MwSt. Produkte sind alle vakuumverpackt und etikettiert. |
Abholtermine für das Angus und Wagyu Fleisch: FR 12. April 2019 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr SA 13. April 2019 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr DI 16. April 2019 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr DO 18. April 2019 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr FR 19. April 2019 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr SA 20. April 2019 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr Bitte anrufen, wenn Sie einen anderen Termin wünschen: 0664 4388404 |